Vegán futóként honnan szerzed a fehérjét?

Beda Szabolcs vagyok, vegán hosszútávfutó. Futó már lassan 28 éve, vegán közel 8 éve, de előtte nagyjából 4 évig vegetáriánus voltam. Részben egy fura véletlen indított el ezen az úton: még mindenevőként egy vegetáriánus kollégám lebetegedett, de az ebédje már meg volt rendelve egy ételfutár cégtől, és szólt, hogy ha valaki szeretné, egye meg az ebédjét. Már előtte láttam, hogy “fura dolgokat” eszik, gondoltam megkóstolom, bár nem reménykedtem nagy kulináris élvezetben. Az étel maximálisan rácáfolt erre, olyan finom volt, hogy másnaptól én is elkezdtem rendelni ettől a cégtől, és és már nem is kívántam a húst többet.

Tovább…

Békében a világgal, békében önmagammal

Anyaaa! Ugye, lehet egy kiskutyám? Vagy egy cica, légyszi-légyszi! – Gyerekként számtalanszor bombáztam a szüleimet ehhez hasonló kérésekkel Aztán persze beadták a derekukat, lett kutya, cica, hörcsög, mindenféle simogatni és szeretni való lakótárs. De nemcsak hozzájuk vonzódtam, hanem minden állathoz, akik számomra a tökéletes létezést testesítették meg. Később sem változott ez, és sírni tudtam volna, amikor láttam, hogy valaki eltapos egy ártatlan bogarat, csak azért, mert megteheti, mert képes rá a vélt nagysága által. Majd újabb évek teltek el, és elkezdtem érezni a kapcsolódást a lelkem és a tányérom tartalma között. Hús. Sohasem szerettem, de régen még csak az íze, az emészthetetlensége taszított. Aztán már egészen másról is szólt: életekről, odaveszett életekről.

Tovább…

Veszélyben a biodiverzitás – miért is kellene aggódnom miatta?

Ismert, de nem eléggé hangoztatott tény, hogy a szárazföldi emlősök megoszlása elképesztő mértékben eltolódott a „haszonállatok” irányába, miközben a vadállatok száma drasztikusan lecsökkent, veszélyeztetve ezzel a biodiverzitást. A biomassza 36%-a ember, 60%-a (!) haszonállat, és mindössze 4% a vadon élő állatok aránya.

Tovább…

Évértékelés 2020

A 2020-as év – sok más szervezethez hasonlóan – számunkra is a nagy tervek és az elmaradt megvalósítások éve volt több szempontból. Visszatekintve azonban nem lehet okunk keserűségre, meglehetősen tevékenyen telt az elmúlt esztendő a megváltozott körülmények ellenére is. A tavaszi bizonytalan helyzet miatti tehetetlenséget idővel felváltotta az ötletelés, az alkalmazkodás, a megújulás és a tenni akarás. Nem unatkoztunk tehát ebben az évben sem.

Tovább…

Növényevő Gepárdok

„A Balaton Szupermaraton második napján álltam a váltóponton Bódis Tomit várva, mikor megjelent a mezőny első három futója. Már messziről láttam, hogy kik ők. Ami közös volt bennük, hogy mindhárom futó Sashegyi Gepárd volt és mindhárom vegán.”

Létezik egy futócsapat Magyarországon, amely több szempontból is rendkívüli. Különböző sportklubok, egyesületek kiváló futói csatlakoztak már a Sashegyi Gepárdokhoz, amelynek tagjai rendre hozzák a jobbnál jobb eredményeket a versenyeken, emellett persze saját kimagasló teljesítményű futókat is kinevelt már ez a közösség. De a legfőbb ok, ami miatt mi megkerestük őket, hogy futóik között egyre több olyan tehetség található, aki növényi étrenden él. Közülük is a legeredményesebb sportolók meséltek nekünk motivációról, élményekről, tapasztalatokról…

Tovább…

Forradalom a csirkék viselkedésének megértésében

Amit csak az elmúlt 15 évben a madarak agyáról és viselkedéséről megtudtunk, ellentmond több száz év téves nézeteinek. Amiről korábban azt gondoltuk, hogy kizárólag az ember és a főemlősök kommunikációjának, agyi és kognitív funkcióinak, illetve társas viselkedésének része, abból sok mindent leírtak újabban csirkéken és más madárfajokon is. Elmondhatjuk, hogy forradalom ment végbe a csirkék megértésében.

Tovább…

„Kezdő vegán” tippek futóknak

Ki ne hallotta volna már futó berkekben Fiona Oakes vagy Scott Jurek nevét? De nem is kell ennyire messzire mennünk, hiszen hazánkban is olyan kiváló, növényi étrenden élő futókat ismerhetünk, mint Beda Szabolcs többszörös országos bajnok, szenior Európa- és világbajnok maratonfutó, vagy Vajda Zoltán ultrafutó, a 2012-es Ultrabalaton második helyezettje, háromszoros Spartathlon és harminchatszoros Kinizsi Százas teljesítő, Ultra Milano–San Remo és Badwater ultramarton teljesítő. És ezen futók köre remélhetőleg csak bővül… Tovább…