ANIMA – új film a vallások és az állathasználat kapcsolatáról

Az “ANIMA: Animals. Faith. Compassion.” című új rövidfilm rávilágít a vallás és az állathasználat kapcsolatát övező félreértésekre, megkérdőjelezi a téves berögződéseket!
A film 12 különböző vallás jeles képviselőit szólaltatja meg, akik mind felhívják a figyelmet az állatokkal való bánásmód fontosságára és eloszlatják azokat a tévhiteket, amik a saját vallásuk állatokhoz fűződő viszonyát érintik. Keresztény, buddhista, iszlám, Iskon hindu és Vedanta hindu, zsidó, sikhizmita, Brahma Kumaris követő, Bahái hívő, indigenita és dzsainizmita vallásgyakorlók egyaránt megosztják velünk nézeteiket. Tovább…

A vegán szaúdi herceg megelégelte a petrai teherhordó állatok kizsákmányolását

A Jordániának komoly bevételeket biztosító petrai turizmus legfőbb vesztesei – a romokból már rég kilakoltatott beduinok mellett – a keserves mindennapi munkára fogott teherhordó állatok. Ha Khaled bin Alwaleed, a vegán szaúdi herceg tervei megvalósulnak, könnyebbé válhat a romvárosban a lovak, szamarak, öszvérek és tevék élete.

Tovább…

Amerikában megjelentek a zöldséghentesek

A zöldséghentes ötlete 2010-ben egy new york-i vacsorán született meg. Egy installáció-művész, Jennifer Rubell, és barátja, Mario Batali, aki híres séf, arról beszélgetett, hogy a boltokban lehetne egy zöldség szakértő is, mint ahogy van sajtos ember vagy hentes. Az ötlet zseniális.

Az ötletből valóság lett, a Whole Foods New York-i üzlete tavaly munkába állított egy zöldséghentest, és azóta sorra terjed ez a szolgáltatás az észak-amerikai prémium szupermarketekben. Tovább…

Franciaország vegán iskolai ebédet vezetne be „a tanulás fontos részeként”

A nem mindennapi iskolarendszerben a növényi alapú táplálkozás gyorsan teret nyerhet. Nicolas Hulot, a francia környezetvédelmi miniszter, a L’Obs magazinnak adott korábbi interjúja során szorgalmazta, hogy a francia iskolákban, legalább heti egyszer, tisztán növényi alapú étel kerüljön a gyerekek tányérjára.

A francia miniszter a húsmentes étkezésre „a tanulást fontos részeként” tekint, így – tervei szerint – a határozat érvénybe lépése a közeljövőben várható. Tovább…

Visszahódítja-e a Los Angeles-i iskolákat a tejipar?

A rizstej rizsből, a szójatej szójából, a zabtej zabból készül. Az iskolatej és az iskolakakaó ma még mindenütt tehéntejből készül, és éppen ez a gond vele. Susan Levin dietetikus, a Physicians Committee for Responsible Medicine táplálkozásoktatási igazgatója írja le, hogyan próbálja visszahódítani a kaliforniai tejipar az iskolákat és az iskolásokat. Tovább…

Bezárt egy hentesüzlet, mert “a veganizmus a jövő”!

Újabb személyes példát láthatunk arra, hogy egy döntés felülírhatja a korábbi, helytelen tetteket. Gustaf Soderfeldt egy svédországi sertéstenyésztő volt, és egy kis “humánus” hentesüzletet vezetett. Most, részben a Youtube-on látott videók hatására vegán lett, és ez, állítása szerint, megváltoztatta az életét. A svéd Aftonbladet újságnak adott interjújában elmagyarázta életmódváltásának okát, és a veganizmust a “gazdálkodás jövőjének” nevezte. Tovább…

Azt gondoltad, az ezredfordulós nemzedék olyan baromira vegán? Akkor hadd mutassam be neked a Z generációt!

A City A.M. szerint a Barclays kutatása rámutatott arra, hogy azok, akik 1995 és 2005 között születtek (a Z generáció) nyitottabbak a növényi táplálkozásra, mint a korábbi generációk, beleértve az ezredfordulós nemzedéket is. Igen, jól olvastad. A kutatók felismerték, hogy a Z generáció rengeteg fodros kelt, tofut, avokádót, quinoát, és tejtermékmentes, vagyis növényi italt vesz. Tovább…

A Brit Táplálkozástudományi Szövetség minden életkorban vegán étrendet ajánl!

Az Egyesült Királyság legnagyobb, táplálkozással és étrenddel foglalkozó szervezete, a Brit Táplálkozástudományi Szövetség a vezérigazgatójuk által aláírt dokumentumban kijelenti, hogy a helyesen összeállított növényi étrend minden életszakaszban támogatja az emberek egészségét. Tovább…