Az emberi fogyasztás céljából történtő tömeges rovartenyésztésről

Annyira egyszerű lenne a kiút. Miért kerget az emberiség mégis újabb és újabb nyakatekert ötleteket, totálisan figyelmen kívül hagyva a legkézenfekvőbb megoldást? „Laborhús” sejttenyészetből, rovarok a tányéron… Mindkettő zsákutca. És mindkettőnél van jobb választás. Az előbbiről hamarosan írunk, az utóbbiról viszont már most szeretnénk ejteni pár szót.

Tovább…